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elbferment

Wir sind eine kleine Manufaktur, die in Dresden mit fair gehandelten, regionalen Bio-Zutaten fermentierte Lebensmittel herstellt.

NEUES OUTFIT! Habt ihr schon entdeckt, dass sich d

NEUES OUTFIT!
Habt ihr schon entdeckt, dass sich da ein neues Etikett in unser Sortiment geschummelt hat? Wir haben in drn letzten Monaten viel bearbeitet und verfeinert und nun ist unser toller Bio-Rübenzucker aus deutschen Rüben in neuem Gewand zu finden☺️
Dieser Zucker füttert auch die Kulturen in unserem #Kombucha ! Wir haben uns in unserer Produktion ganz bewusst gegen Rohrzucker von fernen Plantagen entschieden, unter anderem, um lange Transportwege zu vermeiden. Zusätzlich zum geringeren Umweltfußabdruck von regionalem Rübenzucker ist auch das soziale Risiko in den Anbauländern von Bio-Rohrzucker (auch fairtrade!), größer. Es ist gar nicht mal so einfach, im Einzelhandel regionalen Zucker dieser Qualität zu finden: Unser Zucker kommt kommt von einer deutschen Erzeugergemeinschaft, erfüllt die Verbandsqualitäten von Gäa, #Bioland, #Naturland und #Demeter und wird uns #ressourcensparend im #plastikfreien Großgebinde geliefert.

Verpackt in unbeschichteten Papiertüten eines umweltbewussten Herstellers bringen wir unseren Zucker nun ganz einfach zu euch nach Hause!

#lowwaste #regional #rübenzucker #marktschwärmer #bauertothepeople #bauertothecouch #kulturausdresden #regionaleware #zucker

ENDLICH! Seit dieser Woche ist unser #kombucha in

ENDLICH!
Seit dieser Woche ist unser #kombucha in den Sorten 'Frucht' und 'Classic' endlich in unseren neuen Flaschen zu haben! (unser Freund #Mate muss sich noch bis zur nächsten Charge gedulden 😉) Das bedeutet für euch, dass die Flaschen beim Transport dichter schließen, ihr die tollen Farben schon in der Flasche bestaunen könnt UND (!!) dass es nun auch 20er Kästen zu ergattern gibt.
Um das zu feiern gibt es bei @marktschwaermer ein kleines Angebot für euch: bis zum 14.09 bekommt ihr die 20x05l und 6x1,0l Kästen zu einem reduzierten Preis. Lasst es euch schmecken, wir freuen uns auf euch!

Für diese Verteilungen könnt ihr unter www.marktschwaermer.de bis 2 Tage vorher vorbestellen:
📍Dresden Neustadt
(dienstags 17.30-19.00)
📍Dresden Striesen
(mittwochs 16.00-17.30)
📍Dresden Friedrichstadt (donnerstags 17.00-19.00)
📍Chemnitz
(09.09.2021 17.00-18.30)
📍Dresden Pieschen
(freitags 16.00-17.00)
📍Leipzig Feinkost
(freitags 16.00-18.00)

#kulturausdresden #bauertothepeople #regional #direktvermarktung #mehrwegpfand #elbferment #manufaktur #marktschwärmer #startup #handarbeit #echterkombucha #femalefounders #femaleled #chemnitz #schönherrfabrik #leipzig

Hallo liebe Leipziger! Es gibt tolle Neuigkeiten!

Hallo liebe Leipziger!
Es gibt tolle Neuigkeiten! Diesen Freitag kommen wir zur Verteilung der @marktschwaermer! Ihr könnt also dabei sein, und euch noch bis Mittwoch Nacht ein paar erfrischende Flaschen unseres Bio-Kombuchas vorbestellen oder einfach vorbei kommen und unsere Produkte verkosten😊 unseren Kefir und den deutschen Bio-Rübenzucker haben wir auch im Gepäck!
Wir freuen uns schon sehr darauf euch zu treffen😉

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Habt ihr das schon entdeckt?! Nächsten Freitag er

Habt ihr das schon entdeckt?! Nächsten Freitag eröffnet die neue @marktschwaermer - Schwärmerei in Dresden Pieschen und wir sind natürlich auch mit unserer gesamten Produktpalette dabei! Die Bestellung ist wie immer bis 2 Tage vorher (hier also Mittwoch Nacht) unter marktschwaermer.de geöffnet 😍. Wir freuen uns auf euch!

#kulturausdresden #bauertothepeople #regional #direktvermarktung #mehrwegpfand #elbferment #manufaktur #marktschwärmer

- - -WAS IST DEIN FAVORIT?- - - Bei diesen Tempe

- - -WAS IST DEIN FAVORIT?- - -

Bei diesen Temperaturen hilft am besten gut gekühlter #kombucha um durch den Tag zu kommen!
Bei unseren 3 Sorten ist für jede*n etwas dabei:

Unser CLASSIC begleitet uns von Anfang an, er besteht aus einer angenehm ausgewogenen Mischung aus schwarzem und grünem Tee.

Auf FRUCHT fällt die Wahl für Kinder und auch für Erwachsene, die auf Koffein verzichten wollen... Der von uns verwendete rote Früchtetee bringt durch seine Hagebutten, Sanddorn, Holunderblüten und Lavendel verschiedeste spannende Geschmacksrichtungen mit in das fertige Getränk.

Mit MATE haben wir eine besonders belebende und aktivierende Variante für alle, die vom leicht-herben Geschmack von Matetee nicht genug bekommen können.

Unter www.elb-ferment.de/haendler findet ihr alle Läden, in denen ihr euch Nachschub besorgen könnt😉

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Da ist er endlich! Wir freuen uns sehr, euch das n

Da ist er endlich! Wir freuen uns sehr, euch das neueste Mitglied in unserer Bio-Kombucha-Familie vorstellen zu können : zu den Sorten 'Classic' (schwarzer und grüner Tee) und 'Frucht' (roter Früchtetee) gesellt sich nun auch unser angenehm herber Mate-Kombucha!

Für die kommende Woche sind noch alle Bestellungen für die @marktschwaermer offen, also könnt ihr schon jetzt bei @marktschwaermerdresden und für nächsten Donnerstag auch wieder bei @marktschwaermer.chemnitz bestellen!

Auf ein hoffentlich sonniges Wochenende, wir sehen uns! 😚

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Heute waren wir zum ersten Mal mit unserem Bio-Kef

Heute waren wir zum ersten Mal mit unserem Bio-Kefir, Bio-Kombucha und deutschem #Rübenzucker in Verbandsqualität in Chemnitz! Wir haben unsere Produkte jedoch nicht nur bei der Verteilung der @marktschwaermer unter die Leute gebracht, sondern freuen uns sehr, dass wir bei der Gelegenheit auch den @bioladenvandebio beliefern konnten!

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#plastikfrei #handmade #manufaktur #dresden #marktschwärmer #bauertothepeople #direktvermarktung

Kurz vor dem Wochenende haben wir mal wieder Neuig

Kurz vor dem Wochenende haben wir mal wieder Neuigkeiten für euch!
Ab nächstem Donnerstag werden wir voraussichtlich alle 2 Wochen auch bei den Verteilungen der @marktschwaermer in Chemnitz mit dabei sein. Wie für alle Verteilungen ist 2 Tage vorher Bestellschluss, also habt ihr noch bis Dienstagnacht Zeit … Wir sind schon gespannt und freuen uns sehr darauf, vor Ort zu sein und euch zu treffen!

Bleibt gesund und bis bald! 😊

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Wir haben mal wieder bei @oekotopia leckeren, fair

Wir haben mal wieder bei @oekotopia leckeren, fairen Bio-Tee bestellt! Im plastikfreien #Großgebinde war diesmal auch der Tee für unsere neue Sorte dabei🥰. Wir machen uns jetzt mal ans rezept-entwickeln... bis später!

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@gaea_oekolandbau

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